El achiote, conocido por sus semillas rojizas y aromáticas
Achiote
Bixa Orellana

El achiote, conocido por sus semillas rojizas y aromáticas, es un ingrediente natural utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Su color intenso y sabor característico lo hacen ideal para sazonar alimentos y preparar productos herbales.

Especificaciones técnicas

Usos y aplicaciones

  • Colorante natural (annatto).
  • Condimentos.
  • Cosmética natural.

Componentes principales

  • Semillas de achiote (Bixa orellana)
  • Carotenoides naturales, especialmente bixina
  • Aceites esenciales y antioxidantes naturales

PRESENTACIÓN

  • Polvo
  • Semilla

BENEFICIOS

  • Potente antioxidante natural que ayuda a proteger las células.
  • Contribuye a la salud digestiva y al bienestar general.
  • Usado como colorante y saborizante natural en alimentos.
  • Propiedades antiinflamatorias y protectoras de la piel.